Dieta w zaparciach

Podstawowe zalecenie żywienione w przypadku zaparć

  • Dieta powinna zawierać właściwą ilość błonnika (ok. 40g dziennie), do pokarmów  zawierających dużo błonnika należą:
    • łuski ziaren żyta, pszenicy, kukurydzy
    • fasola, groch - te jednak nie są polecane ze względu na działanie wydymające
    • skórki jarzyn i owoców
  • Na ok. pół godziny przed śniadaniem można wypić 1 szklankę soku z warzyw, owoców, wody mineralnej lub przegotowanej wody z miodem o temperaturze pokojowej
  • Każdego dnia warto zjeść 2-3 łyżki otrąb, a raz- dwa razy dziennie zjeść łyżkę stołową siemienia lnianego. Mielone siemię lniane można wypić po zalaniu wodą, jednak lepsze efekty smakowe można uzyskać po dodaniu nasion do np. jogurtu, czy innej potrawy.  
  • Do każdego posiłku warto dodać jakieś warzywa, np.  brokuły, brukselkę, buraki, kalafiora, kalarepkę, marchew, pora czy rzodkiewkę, lub owoce: porzeczki, maliny, gruszki, jabłka, kiwi, poziomki, agrest.
  • Należy wypijać duże ilości wody niegazowanej (1,5-3  litry).
  • Śniadanie najlepiej rozpocząć chlebem razowym (nie pszennym!).
  • W ostatnich latach coraz częściej (nie tylko w biegunkach,  czy podczas stosowania antybiotyku, także w przypadku zaparć) polecane są probiotyki (np. Lacidofil). Są to żywe kultury bakterii, które zasiedlając jelito grube, stabilizują mikroklimat jelita grubego, a to przyczynia się do poprawy jego czynności.

Środki niezalecane w profilaktyce zaparć

Do środków, które nie są zalecane w profilaktyce zaparć, należą:

  • ryż
  • banany
  • gotowana marchew
  • kakao
  • czekolada, ciastka
  • jasne pieczywo
  • zmniejszyć ilość potraw mącznych (kluski, kopytka)
  • soczewica, groch, fasola, bób - pomimo dużych wartości błonnika mają własności rozdymające
  • napoje gazowane
  • duża ilość tłustych potraw (tłuste potrawy nie są zalecane tak naprawdę nawet osobom w pełni zdrowym)

Należy pamiętać, że niewłaściwa dieta jest tylko jednym z wielu przyczyn zaparcia. O innych przyczynach , w diagnostyce których może pomóc tylko lekarz, możesz przeczytać w artykule - Zaparcia.

Ważna informacja

Uwaga!Artykuły futuramed.pl i forum.futuramed.pl służą przede wszystkim edukacji i nie mogą być traktowane jako porada medyczna w przypadku jakiegokolwiek problemu. Zamieszczone informacje nie mogą być podstawą do przeprowadzenia samodiagnozy, leczenia, ani podejmowania jakichkolwiek działań związanych ze zdrowiem.

Polecamy
Ostatnio na forum
Twoje konto